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어제는 청량리 짬뽕명가의 삼선짬뽕을 소개해 드렸는데요...
중국음식점에 짜장면이 빠지면 안되잖아요~~
바늘과 실처럼 항상 같이 따라다니는 짬뽕과 짜장면! 중국음식점의 대표 메뉴이죠!
오죽하면 짬뽕과 짜장면을 두고 뭘 먹을까 하도 고민들을 하니까 두개를 한그릇에 파는 짬짜면이 생겨날 정도니까요~
오늘은 청량리 짬뽕명가의 짜장면 그중에서도 삼선간짜장을 보여 드릴께요
여느 간짜장 처럼 면과 짜장이 따로 나오는데 제가 그만 급한 마음에 부어 놓고 말았네요ㅎㅎ
면은 짬뽕 면발과 같구요~~
무순이 조금 올라가 있네요~~
알새우고 보이구요... 어제의 짬뽕에 들어간 오징어와는 달리 아주 가늘게 채 썰어진 오징어가 들어가 있어요...
밥이 아니기에 김치는 없고 기본적으로 단무지와 양파, 춘장이 나오구요!
이제 청량리 짬뽕명가의 삼선간짜장을 비벼보려구요~~
탱글탱글한 면발이 윤기를 자르르 품고 나오네요ㅎㅎ
삼선간짜장 맛은?
이따금씩 살코기가 보이네요...
그리고 대부분 양파~~
가격은 삼선간짜장이라 8000원 인데요...
7000원짜리 일반 간짜장과 뭐가 다른지 좀 궁굼해 지네요~~
그 말은 즉, 일반 간짜장과 별 다른점을 못 찾겠어서요ㅎㅎ... 맛은 그냥 SOSO
역시 짬뽕명가라는 이름답게 이집 에서는 짬뽕을 주문해 먹어야 겠다는 생각을 하게 되네요^^
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