여름이면 새콤달콤 시원하게 더위를 날려버리는 음식이 있죠~
식사도 되고 술안주도 되는 바로 물회!
물회를 처음 접할땐 "어떻게 회를 물에 말아 먹어?" 하는 거부감이 컸었는데 그 맛을 알게 된 후로부터는 맛있다고 알려진 집은 일부러 찾아 다니기도 합니다
보통 물회를 전문적으로 하지 않는 식당은 여름 시즌에만 잠깐 하고 마는데 이집에 물회가 자신 있는 횟집 또는 물회 전문점은 한겨울에도 얼음이 동동뜬 물회를 주력 상품으로 하죠...
구리시 맛집 밤푸스 물회
오늘은 새로 알게 된 구리시 맛집 밤푸스를 알게 되었습니다
그래서 약간 쌀쌀한 날씨에도 불구하고 물회를 먹으러 구리시 맛집 이라고 소문난 밤푸스에 갔습니다
밤푸스 오징어 물회를 주문했는데 커다란 양푼이 같은 그릇에 아주 가늘게 썬 산오징어와 전복, 멍게와 각종 채소를 곁들였습니다.
오이도 오징어채 굵기와 맞추어 잘게 썰고..물론 칼로 일일이 썬건 아니겠지만요~~
몇인분 이런거 없이 그냥 오징어물회 주문입니다
횟집마다 다른데 밥이 나오는 곳도 있지만 이렇게 소면을 삶아서 내어 주는곳도 많습니다
물회도 그렇고 소면도 양이 아주 넉넉 합니다
셋이 먹어도 될 정도 입니다
물회 가격은?
구시리 맛집 밤푸스 물회 가격은 38,000원 입니다
이정도 양에 38,000원은 그리 비싼 편은 아닌걸로 보입니다
술한잔 먹기에도 충분하고 또 소면으로 식사도 할 수 있으니까요
다른 세꼬시 회도 38,000원 정도 하더라구요
전복도 들어 있어요
식감으로 봤을땐 삶은 듯 하지만 전복도 들어가 있습니다
멍게 추가요
구리시 맛집 밤푸스 물회에 멍게도 기본적으로 들어가 있는데요
원래 저는 물회에 멍게를 워낙 좋아해서 멍게 한접시를 더 주문했습니다
멍게 한접시 가격은 15,000원 이구요
멍게는 바로 물회에 풍덩!
이렇게 넣어야 국물에서도 진한 멍게 향을 느낄 수 있거든요...
하지만 지금은 멍게 철이 아니라서 향은 좀 약한게 아쉬웠습니다
구리시 맛집 밤푸스 오징어 물회에서 가장 중요한 오징어 입니다
잘게 채친듯한 오징어도 아주 넉넉하게 들어가 있습니다
오징어와 멍게와 각종 채소와 함께 한입 입에 넣으면 한잔 안하고는 못 배기는 맛 입니다
국물 간도 적당하고 맵기 새콤 달콤 정도도 나쁘지 않습니다
치킨도 있다네요
당연히 구리시 맛집 밤푸스는 횟집이라 물회만 팔지않고 각종 회도 팔지만 다른 테이블에선 치킨도 먹고 있더라구요
그것도 후라이드반 양념반....
지인에게 물어보니 이집 치킨맛도 아주 좋다고 하네요...
횟집이랑 치킨이랑 서로 안어울이는 메뉴 같아도 맛있으면 다 줄서서 먹나 봅니다
이상 구리시 맛집 밤푸스 횟집 리뷰를 마침니다
구리시 맛집 밤푸스 가는길은 경의중앙선 구리역 1번 출구로 나가서 조금만 걸어가면 나옵니다...
식당은 수줍게 숨어 있네요^^
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